Woensdag begint de lente. Ik kijk uit het raam en kan niet
geloven dat het na de lenteachtige dagen van verleden week nu sneeuwt. Maar ik
hou van mijn tuin en daarom heb ik opnieuw alle vorst gevoelige planten
ingepakt met vliesdoek. Ik doe het met
aandacht en with love.
Afgelopen week heb ik, met de zon op mijn rug, de
druivenranken ingesmeerd met zwavel om ze te beschermen tegen schimmel ziektes.
Ook zijn de rozen gesnoeid en bemest. Uiteraard met aandacht en with love.
Maar de plant die deze winter de meeste aandacht heeft
gekregen is de witlof. Ze staan al drie maanden (!) te groeien in het donker
van de schuur. (lees terug) Al die maanden met aandacht en with love. In de afgelopen vorst
periode heb ik er zelfs een extra jas over gelegd, zodat ze niet kunnen
bevriezen.
Als je niet van tuinieren houdt lijkt witlof kweken idioot
veel werk. Het is immers veel
gemakkelijker om witlof in de supermarkt te kopen. Maar een echte tuinman/vrouw
ziet dit anders. Wij weten; zelf gekweekte groente geeft voldoening!
Morgen gaan we witlof eten. Met aandacht.
Want aandacht verdienen ze. Deze with love gekweekte "WIT
LOVE"!
Fijne week!
Hetty
"Wit love"..... met veel liefde gekweekt....
Dat zal smaken!
Druivenranken heb ik ingesmeerd met zwavel. De zon schijnt op mijn rug....
De volgende dag staan de druiven in de sneeuw.
Rozen gesnoeid met aandacht en with love.
De volgende dag in de sneeuw.
Ook de vogels mogen rekenen op mijn aandacht!
Nieuwe volgers van harte welkom en veel leesplezier.
Gardening with love.
Next Wednesday
spring begins. The spring-like days of earlier this week were already a sign of
that. But today I am looking out of my window and it is snowing again. Luckily
this has been forecasted. So because I love my garden a lot again I packed all
the frost-sensitive plants with fleece cloth. A labour of love and attention.
Last week -
with the then warm sunshine on my back- I smeared the vines with sulphur, to
protect them from fungal diseases. Also I pruned the roses and fertilized them.
This too I did with attention and with love.
But the
plant that received the most attention this winter is the Belgian endives. They
have been growing for three months (!) in the darkness of the barn.(read more) All those
months with my attention and love. In the frosty periods, I even put an extra
coat on it, so they would not get frostbitten.
If you
don’t like gardening, growing Belgian endives seems a weird thing to do. After
all, it is much easier to buy these in the supermarket. But a real gardener
sees this differently. We know; there is nothing as satisfying as home-grown
vegetables!
Tomorrow we
will eat Belgian endives. With the attention they deserve. Because this "Witlof”*
has been grown with love.
* In Dutch
Belgian endives are called “Witlof”. Pronounced as “with love”!
Smakelijk eten.
BeantwoordenVerwijderenGr Jan(Wilde een Tuin)
Irgendwann, liebe Hetty, MUSS es ja Frühling werden. Aber bis jetzt hält der Winter noch hartnäckig dagegen.
BeantwoordenVerwijderenIch hoffe sehr, dass Dein mit so viel Liebe gezogenes Gemüse 'Belgian endives' ein unvergesslicher und besonderer Gaumenschmaus war...
Eine gute Woche wünscht Edith
Je liefde zal beantwoord worden, vast en zeker.
BeantwoordenVerwijderenJe eerste beloning vormt alvast de witlof!
Hartelijke groeten, Zem.
Ja,en witlof is ook nog eens erg lekker.
BeantwoordenVerwijderenIk denk dat we nu met de laatste stuiptrekkingen van
de winter te maken hebben.
Groetjes Ans
Heerlijk, witlof! Ik kan me voorstellen dat je zelfgekweekte nog veel lekkerder is! En wat beeldschoon!
BeantwoordenVerwijderenAlles is mooier met liefde.
BeantwoordenVerwijderenMet liefde is alles beter
BeantwoordenVerwijderenSurprise de voir la neige dans ton jardin mais je t'imagine très bien enveloppant avec amour tes petites protégées qui te donneront en retour dès que le printemps se manifestera une superbe production florale.
BeantwoordenVerwijderenBelle journée chère Hetty....
Jocelyne
You're right Hetty: the real gardener loves difficulties and grows all plants with love - witlof.
BeantwoordenVerwijderenDid I correctly understand - this is an Italian chicory? I love it!
It's a pity your garden is under snow again, but you work 'witlof' covering your plants.