Dit jaar ga ik voor het eerst knoflook planten in mijn tuin. Het is er nooit van gekomen omdat we altijd weinig knoflook aten. Maar dat is veranderd. Tegenwoordig eten we regelmatig een gerecht waar een hele knoflook bol in gaat. Daarom ga ik nu eens proberen knoflook te telen in mijn tuin.
In de supermarkt koop ik de twee grootste knoflookbollen die in het vak liggen. Deze bollen heb ik uit elkaar gepeuterd en in het raamkozijn gedroogd. Op het internet heb ik me verdiept in de knoflookmaterie. Ik heb iets gelezen over knoflook en de regel van 10. Dat spreekt mij wel aan.
De regel van 10 houdt in:
Plant knoflook de tiende dag van de tiende maand en 10 cm uit elkaar. Dat laatste lijkt me wel heel erg ver, maar er is niemand die dat controleerd!
Plant elk teentje met het puntje naar boven. Zorg voor een zonnig plekje in de tuin die in de winter niet al te lang nat blijft. Net als Allium houdt knoflook niet van natte voeten.
Het planten in het najaar wordt aanbevolen, omdat de knoflook dan meer tijd heeft om zich te ontwikkelen. Uit elk teentje knoflook groeit een nieuwe knoflookbol.
Nu heb ik geen groentetuin, dus deze knoflook plant ik gewoon tussen de vaste planten en rozen. Daar waar Allium groeit, kan ook knoflook staan. Ik plant ze als groepje. Mochten ze niet willen groeien, dan gaan ze misschien wel bloeien!
Wanneer is de knoflook oogst?
In juni -als de stengels bruin worden- is het tijd om te oogsten. Graaf de knoflookbollen op en droog ze. Dan kan je ze daarna lange tijd bewaren.
Ik schrijf erover alsof de oogst al binnen is! Zo ver is het voorlopig nog niet. Maar tuinieren is vooruitkijken.
Stel je voor… Knoflook uit mijn eigen bloemen tuin!
Fijne week
Hetty
Reacties
Een reactie posten