De potager.


Dit jaar heb ik in de achtertuin een ‘potager ‘gemaakt. Een ‘potager’ is een Franse versie van een moestuin aangevuld met snijbloemen. Wat staan er allemaal voor groenten in?

Sla. We eten deze sla al sinds mei. Inmiddels zijn de kroppen 'Lollo Rosso' doorgeschoten. Het zijn prachtige kegels geworden, ongeveer een halve meter hoog. Een aanwinst voor de tuin!

Aardbeien. Helaas, dat is een droevige zaak. Als er een aardbei rijp is dan zijn de merels me steeds voor. Ik ben nu al zover dat ik heel licht gekleurde aardbeien eet. Netten? Misschien volgend jaar.

Wat is er nog meer op het menu? O ja, aardappels. Elke dag voor het eten een struik rooien. Even schrapen en dan in de pan. Gebakken het allerlekkerst!

Aan de bamboestokken groeien boontjes. Ik heb 'Cobra' gekozen vanwege de lila bloemen. Het oog wil ook wat! Het bleek een goede keus. De bloemen zijn inderdaad lila en de boontjes smaken prima.

Als laatste wil ik de tuinbonen noemen. Het is mijn lievelingskostje. Ze hebben het heel goed gedaan. Als ik de peulen pel, zie ik de bonen zitten in hun bontjas. Het lijken wel parels. Ben ik te lyrisch? Ga ik nu te ver?

Eten uit eigen tuin is verrukkelijk!



De sla is nu doorgeschoten. Prachtige kegels!


Een schrale oogst!

Elke avond voor het eten...


... een struik rooien.


Bloemen van sperziebonen 'Cobra'


Tuinbonen, mijn lievelingskostje.


Die zijn toch prachtig in een bontjasje verpakt?


Potager is ook;  groenten en bloemen. 


Lupine en tuinbonen, dat moet kunnen!


Ze groeien geweldig.


Reacties

Gerry zei…
Hoi Hetty,
Ik krijg helemaal heimwee naar de grote moestuin van mijn ouderlijk huis vroeger.
Het eerste maaltje tuinbonen was altijd een feestje!
Maar evenzeer het fruit.
Veel plezier en lekkere maaltijden gewenst!

Lieve groet,
Gerry
Janneke zei…
Eet ze!

Gr., Janneke
Je bent echt niet te lyrisch,hoor.
Je beschrijft het echt met bezieling.
En alles zo vers...wat zal dat lekker smaken.

Groetjes Ans
Lijkt me heerlijk Hetty. Dat is pas echt genieten.
I love the name potager. I need to add more flowers around my vegetable gardens. And..potatoes grown in the garden are so much tastier than from the store. Lovely photos
Heerlijke post Hetty.
Het idee van een potager spreekt me zo aan! Lijkt me heerlijk, lekker smullen én genieten van mooie bloemen.
Rosemary zei…
I have been busy in the garden today photographing my cucumber flowers, so big and dark yellow! I'm all for celebrating the vegetable garden and the flower garden together.